SOBRE NESPRESSO
LA CALIDAD Y SOSTENIBILIDAD VAN DE LA MANO
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Lanzado en 2003, el Programa AAA Sustainable Quality™ de Nespresso es un programa destinado a la obtención de café de alta calidad, diseñado e implementado específicamente para Nespresso, en colaboración con la Rainforet Alliance. A través de la colaboración a largo plazo con los agricultores, proveedores de café y cooperativas, y con el apoyo de varias ONG, el programa ha evolucionado considerablemente a lo largo del tiempo. Su esencia sigue siendo la gestión sostenible de las plantaciones, pero hoy también se centra en el mantenimiento del paisaje y de las comunidades, y en los cambios sistémicos a los que se enfrenta el sector.
Reflexiones sobre los 15 años de relaciones entre los caficultores, Nespresso y la Rainforest Alliance.
La perspectiva de Fairtrade International sobre los retos a los que se enfrenta la industria del café y las iniciativas conjuntas de sostenibilidad que ayudarán a los agricultores a crear resiliencia y generar cambios.
Con el cambio climático, el área adecuada para la caficultura podría quedar reducida a la mitad para 2050. Ante la preocupante perspectiva para los cultivos de alta calidad, ¿cómo se enfrentan al reto las partes interesadas?
