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Joel Mathis

Un bol con pollo, garbanzos, espinacas y arroz integral, todas fuentes de proteínas.

¿Cuántas proteínas necesitas en tu día a día?

28 de enero de 2025. Por Joel Mathis

Fuentes de proteínas

¿Cómo obtener proteínas de manera más eficiente?

16 de septiembre de 2024. Por Joel Mathis

Sartén con huevo frito

¿Qué son los PFAS o "químicos permanentes" que tenemos en la cocina?

4 de marzo de 2024. Por Joel Mathis

Micrografía de la bacteria de la salmonela

Consejos para evitar la salmonela, una infección potencialmente mortal

11 de diciembre de 2023. Por Joel Mathis

Aficionados buscando OVNIs en el desierto de Sedona (Estados Unidos).

OVNIs, qué sabemos de ellos oficialmente

7 de julio de 2023. Por Joel Mathis

Un minero busca oro en California, 1885

¿Qué fue la Fiebre del Oro y por qué fue tan importante para California?

30 de junio de 2023. Por Joel Mathis

Montaña de la Esvástica, Oregón (Estados Unidos)

Esvástica, la montaña que tuvo que cambiar de nombre

22 de mayo de 2023. Por Joel Mathis